Description
“Afrika’nın gizli kahve hazinelerinden biri olan Uganda Bugisu AA, ülkenin doğusundaki Elgon Dağları’nın verimli topraklarında yetişir. Rakımı 1.500 metreyi aşan bu bölge, kahve çekirdeklerine yoğun ve kompleks bir tat profili kazandırır. AA sınıfı, çekirdeklerin iri ve kaliteli olduğunu gösterir, bu da kahvenin dolgun gövdeli ve aromatik olmasını sağlar.
Bugisu AA kahvesi, düşük asiditesi ve derin tatlarıyla dikkat çeker. Çikolata ve kakao notalarının belirgin olduğu bu kahvede, hafif baharat ve fındık nüansları da hissedilir. Yumuşak içimi sayesinde espresso ve filtre kahve için mükemmel bir seçimdir.
Genellikle yıkanmış (washed) yöntemle işlenen Bugisu AA, temiz ve dengeli tatlarıyla kahve severleri kendine çeker. Bölgedeki küçük çiftliklerde, geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirilen bu kahve, doğallığını koruyarak en saf haliyle fincana ulaşır. Hem karakteristik lezzeti hem de sürdürülebilir üretimiyle Bugisu AA, Afrika kahvelerinin en özel temsilcilerinden biridir.”
Kahve Özellikleri
| Kıta | Afrika |
| Ülke | Uganda |
| Sınıflandırma | SGH – AA |
| Bölge | Bugisu |
| Yükseklik | 1300 – 1600 m |
| Hasat Zamanı | Nisan – Haziran |
| Botanik Tür | Coffee Arabica |
| İşlem | Yıkanmış |
| Gövde |   (3/5) |
| Asidite | (2/5) |
Reviews
There are no reviews yet.